BRUISENDE COLUMN
Mooi aan tafel
30-11--0001
De maand december staat in het teken van eten, heel veel eten. Heerlijke gerechten, mooie wijnen en een goede sfeer zijn de juiste ingrediënten voor een perfecte avond met familie, vrienden of zakenrelaties. Hoe hoort eigenlijk de tafel gedekt te zijn?
Bestek
Voor het neerleggen van het couvert zijn er een aantal gouden regels. Werk van buiten naar binnen en leg messen en lepels rechts, vorken links en het dessertbestek boven het bord. Leg, om ongelukken te voorkomen, messen altijd met de snijkant naar het bord en vorken en lepels met de holle kant naar boven. Let er ook op dat het bestek goed schoon en gepoetst is.
Borden
In het midden staan de borden van groot naar klein opgestapeld, op twee vingers van de rand van de tafel. Het kleinste bord dient voor de salade. Het hoofdgerecht kan op een voorverwarmd bord apart worden geserveerd. Mooi is een groot onderbord in de stijl van de tafel. Linksboven staat een klein bordje voor het (stok)brood vooraf, met een botermesje.
Glazen
De glazen staan rechtsboven. Het aantal moet gelijk zijn aan de verschillende te serveren dranken. Het eerst te gebruiken glas het meest rechts, het laatst te gebruiken het meest links. Weer links van dit rijtje staat eventueel een waterglas. Als je het helemaal correct wilt doen, haal dan bij het serveren van de tweede wijn de glazen van de eerste wijn weg.
Servet
Serveer je soep, dan ligt het servet links naast de vorken. Anders kan het servet op het bord worden gelegd. Het servet kun je mooi vouwen of in een servetring rollen.
Ook een onvergetelijke kersttafel? Op www.belgiebruist.be vind je diverse ondernemers die je hierbij vast en zeker kunnen helpen.
Delen
MEER BRUISENDE ZAKEN
Ontdek de kracht van de zon
De Belgische Grensstreek Bruist
Vier 12 Jaar met Ons! Feestelijke Opendeurdag bij EsthetiQ
De Belgische Grensstreek Bruist
Snel en zorgeloos verhuizen?
De Belgische Grensstreek Bruist
Waar let je op bij het kopen van een nieuwe mobiele telefoon?
De Belgische Grensstreek Bruist
LEES ONZE COLUMNS
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
EDITIE VAN DE MAAND
BLIJF ALTIJD OP DE HOOGTE MET DE BRUIST NIEUWSBRIEF
Mocht je de nieuwsbrief niet meer willen ontvangen, dan kun je je onderaan de desbetreffende nieuwsbrief eenvoudig afmelden.
Wij nemen de privacy van persoonsgegevens zeer serieus. Je persoonlijke gegevens worden niet aan derden verkocht of verstrekt zonder dat er door jou toestemming wordt gegeven. Wij verwerken persoonsgegevens alleen voor het doel waarvoor ze zijn verstrekt en in overeenstemming met de Algemene Verordening Gegevens Bescherming (AVG).
